清除雌激素代謝物的迷迭香

這兩天我的藥草小圈圈課程進入迷迭香深度側寫，很努力的蒐集迷迭香藥草的相關資料，以為寫了近20頁可以收工了，更年期或女性激素資料之神助我，讓我看到了一份迷迭香可以幫助雌激素代謝的資料，就開始了資料連連看。

快轉說結論，乳癌的產生，與雌激素代謝的方式有關，而迷迭香可以調節身體的雌激素代謝過程。

雌激素代謝可以分成三個階段，而在代謝的第一階段，雌二醇主要有 3 種可能的代謝（氧化）途徑，有些途徑對身體友善 （2-OH），有些途徑則有致癌（4-OH ）和增生（16-OH），如子宮肌瘤、息肉、囊腫等的風險。

迷迭香的功能類似交通指揮，引導雌激素遠離 16-OH，選擇 2-OH 途徑。

對仍有月經且受雌激素過多相關困擾症狀的女性，可以酌量在料理、茶飲中加入迷迭香幫助調節。也有研究指出迷迭香因可增強雌激素清除率，而對抑制乳癌發展有幫助。

Note：在閱讀這些資料的時候，要提醒大家，我熱愛藥草、精油，但不會把這些方法當成唯一解答。日常保健的藥草攝取與醫藥治療不同，我不喜歡說因為吃某些食物而「抗癌」「治療」成功，而是透過吃對的食物（藥草、天然營養素比例等），搭配生活習慣的調整，在身體內創造出一個不利疾病（disease=因失衡而感到不舒服 dis-ease）產生的環境。

另外，要請大家不要因為讀到某個藥草或某個保健食品很厲害，就大量攝取。突然的、過量的攝取特定食物，即使是人體需要的物質（例如水），也是會傷身的。

迷迭香雞腿排，出自《女巫阿娥的居家香草保健萬用書》